Os doces muito gordurosos - que levam em sua composição, creme de leite, chantilly, manteiga ou margarina, além de doces com frutas oleaginosas, tais como, castanhas, nozes, avelãs e amêndoas -, são os mais calóricos e devemser evitados, principalmente por crianças e adultos que têm tendência à obesidade.
Sempre presentes em comemorações, brigadeiros, beijinhos, balas de coco, bolos de chocolate e panetones, são verdadeiras fontes de calorias. Para se ter uma idéia, uma unidade pequena de brigadeiro possui 40 calorias; um beijinho, 47 calorias; uma bala de coco, 20 calorias; uma fatia pequena de bolo de chocolate com recheio e calda, 330 calorias - sem recheio e calda; 154 calorias e uma fatia de panetone, 68 calorias.
Vale a pena lembrar que se a criança comer 10 brigadeiros pequenos, ultrapassará o valor calórico de uma fatia pequena de bolo de chocolate com recheio e cobertura. Segundo a nutricionista Sylvia Elisabeth Sanner, o que se deve de fato evitar é a ingestão excessiva e também o consumo sistemático de doces no dia-a-dia da criança.
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